- 未分類其他食品批發
包括筍干、各類澱粉（如樹薯粉、澱粉、糯米粉）等批發。
- 麵粉批發
從事4541至4548細類以外食品批發之行業，如糖果、糕餅、冰品、麵食品等食品批發；動物飼品批發亦歸入本類。
- 一般麵條、粉條製造
包括米粉、冬粉、通心麵等製造。
- 國際貿易業
從事一般商品進出口貿易業務。但屬石油輸出、天然氣輸入及許可業務者，係歸入各該細類代碼。
- 食品什貨、飲料零售業
從事食品什貨、飲料零售之行業。在同一門牌範圍內從事麵包、麵條、豆腐、糖果之製造零售者，亦歸入本細類。
- 食品什貨批發業
從事食用油脂、菸酒、飲料、茶以外食品什貨批發之行業。
- 調味品製造業
從事味精、食用鹽、醬油、調味醬、食用醋及其他調味品製造之行業。包括味精製造業、食用鹽製造業、醬油製造業、調味醬製造業、食用醋製造業及其他調味品製造業。
- 製粉業
從事以稻、麥、豆、薯等製造麵粉、澱粉、粗粒粉、籤、片及速食穀類製品等之行業。代客處理豆類、咖啡、根類之脫粒或剝皮之行業亦歸入本類。
- 麵條、粉條類食品製造業
從事以穀類細粉揉成粉坯，經人工或機器擠軋、拉漏等操作，製成生、熟麵條、粉條食品之行業。如麵條、米粉、冬粉、通心粉、速食米粉、速食麵條、粉條等之製造。
- 除許可業務外，得經營法令非禁止或限制之業務
